こんにちは。新宿駅から歩いて行ける格安の全室個室の女性専用シェアハウス「新宿シェアハウス」管理人です。
先日、シェアハウス近くでランチを食べた際、ランチプレートの中に春の食材”蕗の薹（ふきのとう）”の天ぷらが入っていました。春が旬の食材には苦味のあるものが多く、蕗の薹も例外ではないのですが、この苦味が身体に良いのだと昔から言われていて、久しぶりに食べたその味に確かな春の訪れを実感しました。
皆さんも是非春の食材、食べて見て下さい。
あ、因みに蕗の薹を出してくれたお店は「キッチンサバナ」さんです。
シェアハウスは満室ですが、空室予定が出ていますので、気になる方は是非お問い合わせ下さい。
